ハッピーバースディ☆舞さん 2011

芝村　舞さま

舞さん、お誕生日おめでとうございます。

懐かしの、りんごのパウンドケーキを焼きました。

とはいえ、この時期りんごはなかなか手に入らないので、砂糖煮のドライフルーツを使っています。季節の恵みを出来るだけ長く楽しもうとする保存食は、偉大な食文化の知恵のひとつかなあ、とか。

今年もまた、満天星つつじの花が咲きました。写真を撮るためにすぐ近くまで行くと、ほんのりとさり気ない花の香りが漂います。　
もう一度、舞さんにお会い出来る日を願いつつ。