桜の花のマフィン

本日はひなまつりということで、花メニューに挑戦。桜の花のシロップ漬けを乗せたマフィンでございます。

桜の花は塩味のものが多くて、洋菓子にはちょっとな時もあるのですが、こちらはシロップ漬けなので、マフィンにもぴったりな風味です。桜のシロップがもったいなくて、マフィンにも混ぜ込んでしまったのですが、お砂糖控えるのをうっかり忘れた為に、やや甘々なお味に…。

そして今回実は、新兵器も投入しているのですが…うむむ、使いこなせていない。マクロレンズを購入、お約束的どあっぷ写真だけは辛うじて撮れたものの、えー、実験結果はまたおいおいということで。

ちなみに、雛人形は夏冬の祭りによくお邪魔している手作り粘土作家の方の作品です。猫ものがメインで、そちらもあれこれ購入させて頂いています。樹脂粘土の風合いがとても素敵なのですが、季節もののモチーフ等も色々とオリジナリティにあふれていて、可愛いくて楽しいのです～。ということで、お雛様のアップも一枚。

＊　＊　＊