いちごパウンド

えー、記事作成のリズムが、なんだかずれちゃってますね。週末サイクルに戻していきたいと思いつつ、本日はお手軽キットで場つなぎということで。フリーズドライないちごを使った、いつものパウンドケーキです。

混ぜるだけミックス粉に、簡単フリーズドライないちごを混ぜた最短メニューです。うっかり意外と美味しいところが、嬉しいような、どんどん手抜きに走っちゃうような。しかし、いちごフレークを思い付きでトッピングにしたらば、見事に焦げちゃってるあたり、お任せレシピでもそのままで作れない悪いくせがー。

生地の中に混ぜてる分は、ほんのりピンクの良い感じが出ています。お味も、ほのかな酸味がいちごフレーバーらしくて、お手軽と言えども侮れません。アレンジぐらいは自分で考えて…と思ってたら、お勧めアレンジの掲載もあったりしまして、どんどん頭を使わなくなっちゃいますねー。その分、オリジナルレシピ開発を頑張ってみる、とか？

＊　＊　＊

千趣会　３０分で焼き菓子　いちごパウンド