おやつプリン

さて今回は、ホントに素朴なおやつなど。時々むしょーに食べたくなる懐かしメニュー、シンプルな焼きプリンに挑戦です。

昔は食欲なくなる夏など、しょっちゅう作っていた焼きプリン、最近ご無沙汰になってしまったのは、カラメルソースがちょい面倒だからだったりしまして。

てことで、秘密兵器を投入、カラメルソースのミニパックというのを買ってみました。いやー、便利な時代になりましたねー。お得な大袋は使い切れないかとも思ったのですが、お菓子作りのフレーバーにもお勧めと書いてあって、思わずぽちっと。

って感じで久々だったので、焼き過ぎで表面はこんがりになっちゃったり。んで、きちんとひっくり返して写真をパチリと。固めに焼けたので、形もしっかりしてますね。そして今回、部屋の照明も買い替えたりしてるので、まだホワイトバランスの測定が間に合っておりません。色味がいまいち。

cottaさんの通販は、業務用の材料や紙カップなど充実していて、つい頼み過ぎちゃうんですよね。今回もたくさん買い込んだので、しばらくカップ類は、同じデザインが続いたりするやも。

cotta　カラメルソース ミニパック

＊　＊　＊

耐熱ガラスプリンカップΦ６㎝×６個　　１５０度／５０分　←焦げました、長過ぎ

• 卵　　３個
• グラニュー糖　　６０ｇ
• 牛乳　　３６０ml
• カラメルソース　ミニパック　　５ｇ×６個
• バニラオイル　　お好み