チョコクランチのはちみつタルト

さて、今回はお手軽キットなタルトです。チョコクランチのトッピングに、さらにはつみつがけ、シンプルカスタードタルトにリッチな甘さですねー。チョコクランチのはちみつタルトに挑戦です。

タルトの定番はアーモンドクリームですが、今回のキットはカスタードなんですよね。作り方もずいぶん簡単になってまして、嬉しいような、物足りないような。なので、つい自己流アレンジがやりたくなっちゃうものの、アイデアの全部が当たりという訳にもいかないですね。今回は大人しく、キットほぼそのままとか思ってたんですが、クランチの下にちょこっと、シナモンシュガーとか振ってしまいました。まあ、ちょうど良い感じになったかなー。

カスタードはシンプル過ぎるかとか思ってましたが、ソースがけでも何にでもマッチして、アレンジはしやすいですかね。はちみつもいいですし、カラメルソースとかもいいですね。トッピングにひと工夫でも、結構風味が変わりますし、タルトはそういうアレンジが勉強になります。シンプルの次は、何か工夫をしてみたいところ。

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千趣会　３０分で本格タルト手作りキット　チョコクランチのはちみつタルト