レシピアイデア試作 水切りヨーグルト＋グラノーラ

さてさて、懲りずにレシピの試作でございます。今回は水切りヨーグルトにグラノーラを混ぜて、高温で焼いてみました。ヨーグルト部分を焦がしてみたかったんですよね。マシュマロでクランチやグラノーラを焼き固めてバーにしますが、あんな感じ。後はこれに、どのくらい粉を足すのかなんですが、焼き時間と固さ、ううーん。

＊　＊　＊

プレーンヨーグルトを一晩水切りした状態で使用。
１８０度／２０分。

• プレーンヨーグルト（しっかり水切り）　　４５ｇ
• グラニュー糖　　１０ｇ
• しょうがはちみつ　　小さじ１
• マイグラ　香ばしアーモンド＆チョコクランチ　　２５ｇ